茶道部
茶道部「練り切り手形菓子」実習
猛暑の中、二子玉川にある「日本菓子専門学校」に和菓子作りに行ってきました。 茶道でいただく練り切りのお菓子「桜咲く」「姫菊」という2種類のお菓子を作りました。生徒たちは形を整えるのに悪戦苦闘。日ごろいただく和菓子がこんな…
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猛暑の中、二子玉川にある「日本菓子専門学校」に和菓子作りに行ってきました。 茶道でいただく練り切りのお菓子「桜咲く」「姫菊」という2種類のお菓子を作りました。生徒たちは形を整えるのに悪戦苦闘。日ごろいただく和菓子がこんな…
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茶道部は、コロナ感染症の影響で飲食を控えるにあたり、2学期も普段のお手前の練習などがずっとできない日々が続いていました。 やっと、緊急事態宣言が解除されたものの、やはりお抹茶やお菓子は食べられない状況が続いています。 1…
茶道部
茶道部は夏休みのイベントとして、日本菓子専門学校に「練り切りづくり体験」に行ってきました。 コロナウィルス感染症の影響で、最近のお稽古は、お抹茶は飲まず、お菓子も持ち帰りです。 何か体験ができるようにと、より設備が整っ…
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過去の「茶道部」の記事については旧トキログをご覧ください。
茶道部
トキワ松学園、抹茶ガールズこと茶道部🍵です。毎年ぜひ参加したいと思っていましたが、日程が合わず残念な思いをしていた地域イベント「林試の森フェスタ」にようやく参加できました。 今年一番の暑さ☀の中、先輩ボランティアの方々に…