中3a文化祭 ニチレイフーズ出張授業!
行事トキワ祭
中3a組では文化祭で冷凍食品をテーマに展示発表を行います。そのため冷凍食品企業大手の株式会社ニチレイフーズに出張授業をお願いしました。
冷凍食品の4つの条件や生産量、工場の非常に細やかな衛生管理、効率的な製造工程、SDGsを考えた廃棄物処理など様々なことをクイズなど交えて楽しく教えていただきました。また最後には今川焼を試食させていただき、自然解凍でもふわふわの食感の皮やバニラビーンズの香り豊かなクリームを味わい、生徒たちは大満足でした。
今回の授業を文化祭の展示に生かしていきたいと思います。ぜひ文化祭では中3a組にお越しください!